季節の贈り物　ありがとう、梅さん

まだまだ雨が降る日もありますが、次第に梅雨も明け

いよいよ夏本場に近づいてきている気配がありますね。

梅雨の時期の手仕事といえば、梅しごと。

2023年の今年は、2歳さん〜98歳の方まで、たくさんの方々と一緒に梅しごとを楽しむことができました！

お子さんには、

青果の青梅や完熟梅などに触れる、

新しいお仕事との出会い

高齢者の方々には、

昔からの手慣れた手仕事だけれど

「この頃やってなかったわ〜！」と久しぶりに楽しんで出来る

どちらも新鮮な気持ちで取り組めた、この季節ならではのお仕事だったようです。

ここでは、療育園凸さんと高齢者施設の皆さま、最近はじめた夕方の高齢者見守り事業内での、季節の梅しごとの様子をお伝えします。

《梅しごととモンテッソーリ》

モンテッソーリメソッドに基づいて梅しごとをみてみると、

• 梅のヘタ取りで、微細運動

• 梅の大きさ比べ

• 本物の梅が、青い→黄色に熟す過程の梅の変化
• 梅の爽やかな香り
• 完熟梅に穴をあけて、手につく果汁のぺとぺとした感覚
• びんを優しく揺するお仕事

優しく！？ふりふり！

• 梅と氷砂糖が、溶け合わさっていく過程の観察

等、手指を使った活動や

五感を刺激する行程がたくさんあります。

マイボトルに好きな色の金平糖を選んで、青梅を交互にいれて

好きなシールでぺたぺたとデコレーション！

自分だけの梅ジュースを作って、マイボトルはおうちへお土産に持って帰ります♡

《施設にお住いの皆さまと梅ジュース飲み比べ》

施設にお住まいの高齢者の皆様とは、りんご酢入りバージョンや、金平糖をいれてカラフルな２種類の梅ジュースを作りました❤

認知症のため、梅ジュースの作り方や、作ったこと自体を忘れてしまわれる方のために

レシピや、完成までの期間、作った梅ジュースの材料等を掲示します。

毎日のビンをゆするお仕事を通して、

２週間の間、美味しい梅ジュースができるまでの過程を

楽しみにできるよう、視覚的にサポートします。

２週間後に、実食！

意外にも飲み比べてみると、リンゴ酢入りのもののほうが、まろやかなお味でした！

こころなしか、酢の効果か、梅の実もぷっくりしています。

ご自身で作られると、美味しくできた感動もひとしお😊

「おいしい！すっぱい！」のお声が響きわたります。

《母と梅酒を漬けてました》

お若い頃から、梅酒をよく梅しごとをされていた方には、回想法の一環にもなります。

昔に、お母様と一緒に、梅酒を作っていた時のご様子なども伺いつつ、

二週間やさしく振り混ぜる活動をしていただけるよう、説明書きも用意。

待ちに待った二週間。

ご家族様のご協力のもと

できあがった、梅シロップは、ゼラチンをペットボトルで降り混ぜて、梅ゼリーに仕上げます❤

ペットボトルをふる動作もリハビリの一環となりますね。

できた梅ゼリーの爽やかなお味に、思わずグッドサイン！

《七夕に梅ジャムでサンドウィッチづくり》

子どもたちが頑張ってヘタを取り除いてくれた完熟梅は、

後日、甘酸っぱい、おいしい梅ジャムになりました！

七夕の日に、星型にパンをくりぬいて

みんなで、梅ジャムサンドウィッチを楽しみました☆

口の中に広がる爽やかな香りや口溶けに、所々で笑顔がはじけます！

《本物に触れる喜び》

懐かしくて、新しい、そんな季節の贈り物に、舌鼓み♪

梅しごとは、本物に触れる喜びをもたらし、

昔からの季節仕事を思い出す良いきっかけにもなりますね！

自然からの豊かなプレゼントに、心から感謝した一時でした。